|
23.11.2017
Министерством инвестиций и инновацией Московской области совместно с Российской гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК), Ассоциацией «Пекари и кондитеры Московской области» 29 марта 2017 года в Правительстве Московской области проведен III Форум по хлебопечению Московской области (далее – Форум), на котором рассмотрены актуальные темы развития и поддержки хлебопекарного бизнеса, в том числе по организации мероприятий в целях популяризации и продвижения функционального и специализированного хлебопечения. Кроме того, на Форуме обсуждены вопросы реализации пилотного проекта по строительству двадцати пекарен-магазинов открытого типа и внедрения новой системы стандартизации производства (ХАССП). По итогам Форума принята Резолюция, включающая предложения и инициативы его участников (прилагается).
После проведения Форума в рамках реализации основных положений Резолюции Ассоциацией «Пекари и кондитеры Московской области» (далее – Ассоциация) проведены организационные мероприятия по созданию и поддержке мини-пекарен в Московской области, в том числе с участием Администраций муниципальных образований. В настоящее время Ассоциацией продолжается работа по созданию мини-пекарен и формированию комплекса мер для поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства (далее – МСП) хлебопекарной отрасли.
В целях развития и поддержки хлебопекарного бизнеса в Московской области, как стратегически важного сектора экономики, обеспечивающего продовольственную безопасность, осуществляющие деятельность или желающие открыть свой бизнес в данной отрасли, а также внедряющие в своем производстве систему ХАССП, просим связаться с Управлением экономики Администрации города по телефону 8 (496)466-89-15
Администрация города |
|
Глава городского округа.png)
.png)
.jpg)